远安呜音|是流传于远安荷花镇、洋坪镇等一带的民间吹打乐
罗田胖头鱼
利川大黄
蔡甸豆丝
李时珍纪念馆(湖北省黄冈市旅游景点)
襄樊叫化鸡|鸡肉酥烂,味透而嫩
干烧铜鱼|宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名